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时光网讯美国的新冠肺炎疫情,目前看上去离结束还遥遥无期,而好莱坞已经在重整旗鼓了。根据《好莱坞报道者》报道,9部新片即将在加州开拍。近年来,许多影片放弃了在美国加州的拍摄,而是转向了相较便宜的佐治亚州的亚特兰大或欧洲等地。

加州电影协会今日刚刚宣布,有4部大片厂制片的电影和5部独立影片,将要享受加州的税收优惠福利,在此拍摄。这其中包括罗素兄弟的动作惊悚片《灰色人》——Netflix出品的大制作影片,由“高司令”瑞恩·高斯林与“美队”克里斯·埃文斯共同主演;“劳模姐”杰西卡·查斯坦主演的剧情片《失去克莱门汀》,奥克塔维亚·斯宾瑟、里兹·阿迈德主演的科幻惊悚片《入侵》;

国标《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可不按递减顺序排列。排在配料表首位的一般来说是食品原料中含量最多的,由此可以大致判断出全麦成分在上述13款面包中的添加比重。

●全麦添加与营养强化概念不同,添加了少部分全麦粉的面包产品还谈不上误导消费者,但全麦粉确实比精制白面粉更加健康。消费者在购买全麦面包时,要看其具体成分含量,不应从名称上单纯判断。此外,很多产品的全麦功能声称也有问题,全麦只是微量元素、膳食纤维多一些,并不是有什么神奇作用,还是应合理膳食。

17日,武汉市江岸区、东西湖区、黄陂区相继启动防汛应急I级响应。

中国工程院院士、长江保护与绿色发展研究院院长张建云表示,长江1号洪峰仍在缓退过程中,长江中下游整体水位仍然偏高。鄱阳湖、洞庭湖等地区,以及秦淮河、巢湖水系等支流的防汛形势依然十分严峻。由于长江中下游干流长时间在高水位浸泡,堤坝安全问题也要高度重视。

一位大型连锁烘焙企业负责人告诉记者,目前市面上所售的全麦面包,使用复配全麦粉或“小麦粉+全麦粉”为原料的相对较多,尤其是连锁烘焙品牌。“全麦粉口感粗糙,多是一些有个性的烘焙店或烘焙品牌用100%全麦粉做面包。”

长江2号洪水预计4至5天将抵达武汉

此外,新京报记者又走访和采访了好利来、面包新语、味多美等烘焙门店。其中,好利来门店所售全麦切片配料表中排在第一位的是小麦粉,全麦粉含量标注为≥10%;面包新语、味多美门店所售全麦吐司或面包产品均未标注全麦含量,店员对产品中的全麦含量也不清楚。

东西湖区防汛抗旱指挥部发出通告,自17日13时起,将防汛应急响应等级由Ⅱ级提升至Ⅰ级。

武汉市江岸区防汛抗旱指挥部发布通告,从17日12时起,将府澴河段防汛应急响应级别由Ⅱ级提升至Ⅰ级。

《信条》被描绘成一部讲述阻止第三次世界大战爆发的特工悬疑片。然而从此前的预告来看,影片还涉及量子冷战、时空逆转等,演员们也纷纷吐槽剧本“十分烧脑”。

湖北恩施水利防汛抗旱分指挥部发布通知,17日12时将恩施市城市防洪应急响应由IV级提升为III级,17日13时30分,又将应急响应提升至Ⅱ级。

参照此标准,市面上所售全麦粉原料主要分为两种,一种是整粒研磨的全麦粉,另一种是按照小麦籽粒麸皮、胚芽及胚乳比例添加的复配制粉。河南一家全麦粉生产企业客服表示,这两种产品均可称作全麦粉。尽管如此,全麦粉生产厂家采用的多是企业标准,整体呈现出标准不一的局面。

受近期强降雨影响,长江重庆段迎入汛以来最大洪水。据水文部门预报,新一轮洪峰将于18日通过重庆主城水域,预计长江寸滩站水位将在18日11时达到19.88米,为今年入汛以来最高水位。为保障航运安全,重庆海事局对长江干线观音滩等急流江段实施临时交通管制。

——美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员云无心

资料显示,全麦粉中的麸皮膳食纤维含量较高,可增加饱腹感;胚芽富含维生素B、维生素E等成分,通常被萃取出添加到其他食品或药品中。而人们通常食用的小麦粉,即精制白面粉,已经去掉了麸皮和胚芽成分。

——中国消费者协会专家委员会专家、北京市汇佳律师事务所主任邱宝昌

江苏40个乡镇降水量超100毫米

“我们的全麦面包不是100%全麦做的,如果都是全麦根本咽不下去。”对旗下标称全麦面包添加小麦粉等问题,桃李面包官方客服8月14日解释称,其上述产品配料表中排在第一位的小麦粉就是面粉,尽管只是添加了部分全麦粉,但热量也比普通面包少很多。

在线上、线下平台,许多购买全麦面包的消费者都冲着“饱腹感”“无油无糖”“减脂”“健康”等概念而来,产品是否为“真全麦”、能量标注是否真实成为最受关注的几大问题。北京消费者李女士称,“我买全麦面包的时候从来不看配料表,如果知道产品主要原料是小麦粉,那跟普通面包没什么区别,我根本不会买。”

预计17日20时至18日20时,山东东南部、安徽西部、河南南部、湖北东北部和西部、湖南西北部、重庆东部和中部、四川东北部和南部、贵州北部、云南东北部和西部、西藏东南部、甘肃西南等地的部分地区发生地质灾害的气象风险较高(黄色预警)。其中,河南南部、湖北东北和西南部、湖南西北部、重庆东部局地发生地质灾害的气象风险高(橙色预警)。

预计18日8时至19日8时,黄淮东部和南部、江淮、江汉南部和东部、湖南北部、西南地区东部、云南北部等地的部分地区有大到暴雨。其中,安徽中北部、河南东南部、湖北东部和西南部、湖南西北部以及贵州中北部和云南东北部等地的部分地区有大暴雨。

●如果面包产品标称“全麦”,其主料应只使用全麦粉,不应含有小麦粉,否则涉嫌成分虚标、隐瞒事实,这与是否制定了相关行业标准无关。

受入梅以来连续强降雨影响,17日7时,太湖平均水位涨至4.65米,达到保证水位,太湖发生流域性大洪水。17日8时,太湖防总将防汛应急响应提升至Ⅰ级,水利部太湖局将水旱灾害防御应急响应提升至Ⅰ级,江苏省水利厅升级太湖洪水红色预警。预计后期水位将继续上涨,太湖高水位将持续较长时间,防汛形势极其严峻。

17日,长江委防办、湖北省防办相关专家表示,长江2号洪水预计4至5天内将抵达武汉,武汉关水位到本月底持续保持警戒水位以上,防汛形势依然严峻。

长江重庆段迎入汛以来最大洪水

以此为依据,新京报记者近期对线上线下渠道所售10个品牌的13款有“全麦”声称的面包进行统计发现,仅5款产品符合“真全麦”标准,分别是曼可顿高纤维全麦特选切片面包、曼可顿超醇全麦切片面包、宾堡自然全麦切片面包、怡锦春全麦原味吐司、七年五季黑麦全麦面包。这些产品的配料表里无小麦粉或含小麦的预拌粉成分,且全麦粉在配料表中排第一位。

据江苏省气象台最新统计数据:7月17日5时—18日5时,江苏全省出现降水,南京、常州、镇江等12个市的326个乡镇(街道)的降水量达到50毫米以上,其中40个乡镇(街道)的降水量达到100毫米以上。

天津一家食品加工企业负责人孔先生告诉新京报记者,“全麦粉与小麦粉的区别在于是否含有麸皮和胚芽。目前全麦面包还没有专门的执行标准,只要产品中有全麦粉成分就可以称为全麦面包,对含量没有具体要求。”

据业内人士介绍,目前国内尚未出台全麦面包标准,产品中只要含有全麦成分都被称为了“全麦面包”。但“部分添加全麦”的全麦面包与消费者的健康认知及减脂或营养需求存在差异,因此建议尽快出台相关标准,对全麦声称或含量进行规范,以保障消费者知情权。

新京报记者统计发现,上述13款“全麦面包”大多执行的是国家推荐标准《面包》(GB/T20981-2007)。该标准仅对软式、硬式、起酥、调理等面包品类的形态、色泽、组织、口感、理化等指标进行规定,没有对全麦等成分的添加比例作出具体限量。

采写/新京报记者 郭铁

《信条》日本定档9月18日;北美定档8月12日。

黄陂区防汛抗旱指挥部发出通知,自17日13时起,启动府河流域防汛I级应急响应。

新京报记者近期对市场上销售的10个品牌13款标称“全麦”的面包产品进行调查统计发现,仅5款产品符合上海市市场监管局所说的“真全麦”标准,有4款产品以全麦粉为主料,但同时添加了小麦粉成分;桃李、义利、天津贝儿食品科技公司旗下的4款所谓的“全麦面包”实则以小麦粉为主料。

新京报记者注意到,以上两种全麦粉在面包产品中均有所应用,比如曼可顿高纤维全麦面包、宾堡自然全麦面包使用的均是复配全麦粉。

北京地区一位连锁烘焙品牌创始人告诉新京报记者,标称“全麦面包”但原料中只是部分添加了全麦成分,甚至主要原料是小麦粉,在名称上确实容易令消费者误解。但对以现场制售产品为主的烘焙门店来说,其产品普遍没有标签和配料表,也没有法规要求对各成分含量进行标注。

受持续强降雨影响,湖北恩施市清江河水位持续上涨。17日16时30分,恩施将城市防洪应急响应由II级提升为I级。

延伸阅读 江西中洲圩溃堤决口长188米 5日连夜抢修实现合龙 公交没顶江水漫到居民区 湖北恩施拉响防空警报 长江南京段洪水升级为红色预警 水位创历史新高

现状 尚无行业标准可依

17日,持续强降雨致使湖北恩施城区清江干流水位猛涨,倒灌的河水造成城市内涝。截至17日17时,当地已转移群众28793人。

武汉三区启动防汛应急I级响应

这9部影片将会在加州州内创造将近2.84亿美元的花销,雇佣1340位工作人员,342位卡司,以及超过1万4千位群演,在加州的拍摄日期将达到374天,而这还没有将后期制作(包括特效、混音、配乐等)所能提供的工作岗位、收入算在内。这9部影片的制片工作,将为加州带来重大利好。

17日18时,自然资源部与中国气象局联合发布地质灾害气象风险预警。

未定名的乔丹·皮尔执导影片,环球影业的未定名恐怖喜剧片(由菲尔·罗德与克里斯·米勒共同执导),有关史上第一个黑人NBA运动员的体育剧情片《Sweetwater》,丹·吉尔罗伊的《更快、更贱、更好》,以及独立影片《Nightfall》。

其余8款产品,或是配料表中全麦粉虽位列第一位,但同时添加了小麦粉或含有小麦粉的预拌粉成分;或是虽然标称“全麦面包”,但配料表中排在第一位的为小麦粉,全麦粉位列第二或第三位。

“看着像全麦面包,其实是额外添加了糖浆、焦糖色素,让面包呈现淡褐色。”上海市市场监管局官方微信近日发文提醒,真正的全麦面包没有小麦粉,必须是100%全麦,建议“假全麦面包”要少吃。

南京水阳江和石臼湖区域启动防汛Ⅰ级响应

就全麦粉原料而言,根据原国家粮食局2015年7月发布的《全麦粉》标准(LS/T3244-2015),全麦粉是指以整粒小麦为原料,经制粉工艺制成的,且小麦胚乳、胚芽与麸皮的相对比例与天然完整颖果基本一致的小麦全粉。

探访 部分“全麦面包”以小麦粉为主料

“全麦面包用全麦粉制作而成,包含了麦子的麸皮、胚芽及胚乳部分,但市面上卖的一些所谓全麦面包配料表第一位不是全麦粉,而是小麦粉。”上海市市场监管局近日提示,“真正的全麦面包没有小麦粉,必须是100%全麦,且配料表中第一位是全麦粉,其次是水和其他。”

预计17日20时至18日20时,河南南部、湖北西南部和东北部、湖南西北部、重庆东南部、贵州东北部等地部分地区发生山洪灾害可能性较大(黄色预警)。其中,湖北西南部、湖南西北部局地发生山洪灾害可能性大(橙色预警)。

中国消费者协会专家委员会专家、北京市汇佳律师事务所主任邱宝昌认为,如果面包产品标称“全麦”,其主料应只使用全麦粉,不应含有小麦粉,否则涉嫌成分虚标、隐瞒事实。

17日10时,长江2020年第2号洪水形成。受持续强降雨影响,湖北和江苏多地启动防汛一级响应。18日,中央气象台继续发布暴雨黄色预警,防汛形势严峻。

新京报记者还注意到,这些产品中所含的全麦比例不尽相同(如图)。而曼可顿强化营养全麦面包及义利、天津贝儿、怡锦春、苏州稻香村相关产品则未标注或未明确标注全麦添加比例。

17日20时,江苏南京水阳江水碧桥站水位13.35米,超警戒2.85米;石臼湖蛇山站水位12.86米,超警戒2.46米。江苏南京市防指决定,17日22时起,启动南京市水阳江、石臼湖区域防汛Ⅰ级应急响应。

18日6时,中央气象台继续发布暴雨黄色预警。

17日18时,水利部和中国气象局联合发布橙色山洪灾害气象预警。

18日上午,江苏省水利厅及江苏省预警信息发布中心发布消息,7月18日9时长江南京段洪水预警升级为红色。18日7时50分,长江南京站水位已涨至10.26米,后期长江高水位、大流量将维持较长时间。

17日10时,长江三峡水库入库流量涨至50000立方米每秒,依据水利部《全国主要江河洪水编号规定》,编号为“长江2020年第2号洪水”。

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